Εύκολα μελομακάρονα με μπίρα (γλυκό)

Υλικά

  • 1 φλ. λάδι
  • 1 φλ. μπίρα
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. κανελογαρίφαλα
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • αλεύρι γ.ο.χ. όσο πάρει (περίπου 1.200 γραμμ.)

για το σιρόπι

  • 1 φλ. μέλι
  • 2 φλ. νερό

για το γαρνίρισμα

  • καρύδια (μέτρια κοπανισμένα)

Εκτέλεση

  • Για τα εύκολα μελομακάρονα με μπίρα, βάζουμε όλα τα υλικά σε μία λεκάνη και ανακατεύουμε, προσθέτοντας το αλεύρι, μέχρι να είναι η ζύμη εύκολη στο πλάσιμο και μαλακή.
  • Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 170°C για 20′ – 25′, για να είναι αφράτα.

για το σιρόπι

  • Βράζουμε το νερό με το μέλι για 5′. Όταν κρυώσουν τα μελομακάρονα, τα σιροπιάζουμε στο ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με το κοπανισμένο καρύδι.

*Αναδημοσίευση από argiro.gr.

No related posts.