Μίνι σοκολατένια κεκάκια

Υλικά:

(για 8-9 κομμάτια)
2 αυγά μεσαίου μεγέθους
90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. άλειμμα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού
(π.χ. Μerenda, Nutella)

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 οC και βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε φορμάκια μιας χρήσης από το σούπερ μάρκετ. Βάζουμε και τα τρία υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε πολύ καλά με μια κουτάλα ή ένα αυγοδάρτη και μοιράζουμε το μίγμα στα φορμάκια.

Ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν ελαφρώς και να πάρουν χρώμα. Τα αφήνουμε εκτός φούρνου για 10 λεπτά να κρυώσουν και τα ξεφορμάρουμε. Αν θέλουμε, γαρνίρουμε το καθένα με λίγο άλειμμα σοκολάτας.

Καλή επιτυχία!

No related posts.